1、教学用书名称、编著者、出版社、出版时间及版次
《现代设施渔业》、宋伟华、自编讲义教材
2、内容简介
首先，论述海洋渔业概念和地位，海洋渔业的现状、存在的问题和今后的发展；给出现代设施渔业的概念，主要阐述设施渔业定义、形式及研究内容，与传统渔业的区别，两者特点，国内外设施渔业的概况，实现渔业可持续发展的途径和措施。其次是工厂化养鱼内容，从定义出发，论述国内外的发展动态、类型，介绍工厂化养殖的基础设施配置，水质净化系统的配置等设施建设关键技术、生产原理、开发设计和优化问题；从鱼类的饲养出发，论述鱼类的食性、营养、摄食行为和饲养管理；又从成鱼捕获和销售介绍网箱捕鱼方法、活鱼运输技术和方法及水族养殖工程技术，为休闲渔业发展打下基础。第三是海水网箱养鱼和浅海围网养鱼内容，介绍国内外的网箱养鱼现状和特点，网箱养殖定义，详细论述了几种网箱的种类和结构及养鱼技术若干原则，并对网箱的系泊方案进行系统的介绍，以及网箱养殖海区的选址，着重介绍深海网箱抗风浪技术，介绍目前主要的研究方向和相应的配套设施与技术，同时简单介绍浅海围网设施与生态养殖技术内容。最后是人工鱼礁内容，介绍其资源增殖的定义，我国人工鱼礁的发展现状，根据鱼类行为为原理，阐述人工鱼礁的增殖原理和作用，进行人工鱼礁的设计、敷设方案和生产方式的优化、成本核算，并在最后提出人工鱼礁的评估方法与管理维护。
3、目录
第一章 绪论（例）
1.1海洋渔业概念
1.2海洋渔业的现状、存在的问题和今后的发展方向
1.3现代设施渔业的概念
1.4与传统渔业的区别
1.5国内外设施渔业的概况
第二章 工厂化养鱼
2.1工厂化养鱼定义和现状
2.2工厂化养鱼基础设施的配置
2.3水质净化系统的配置
2.4鱼类饲养
2.5成鱼捕获和销售
2.6水族养殖工程
第三章 浅海养殖工程
3.1海水网箱养鱼现状
3.2网箱的结构和种类
3.3网箱的系泊方案和养殖海区的选择
3.4网箱抗风浪技术
3.5网箱养殖其它技术
3.6浅海围网立体化养殖工程技术
第四章 人工鱼礁
4.1定义和发展现状
4.2鱼类行为学简介
4.3人工鱼礁的选址
4.4鱼礁的设计和资金投入
4.5人工鱼礁的维护与管理
4.6效益评估
课堂讨论：（主题）
假如要引进半滑舌鳎工厂化养鱼，请设计工作施工计划？
你认为工厂化养鱼的最重要技术是什么？
深水网箱的主要组成部分有哪些？其主要的性能要求有哪些？如何提高深水网箱的抗风浪性能。
人工鱼礁与前两者的工作原理区别主要是什么？鱼礁是如何诱集鱼类的？
案例（题目）
某海域一年四季均有风浪，最大风力12级，海面波高7m，水流1~1.5m/ sec ，海区水深20m左右，水质较浑，海洋生物有藤壶、稚贻贝和一些繁殖较快的藻类。根据以上的情况，请你提出在该海域的设施渔业建设方案（主要是海水网箱或围网），并谈谈网箱养殖业的主要技术、设施与措施。